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BA Beef Club

BA Beef Club Die Restaurantkarte verbindet bayrische und amerikanische Klassiker Genießen Sie köstliche, gehobene Küche im hauseigenen BA Beef Club des Park Plaza Nürnberg. Der BA Beef Club ist ein wahres Paradies für Fleischliebhaber und bietet sorgfältig im Josper-Grillofen zubereitete Premiumsteaks und frischen Fisch.

Die Restaurant-Karte verbindet bayrisch-amerikanische Geschmacksrichtungen, angelehnt an die Vergangenheit des Gebäudes als Bavarian American Hotel. Hier können Sie amerikanische Klassiker wie erstklassiges US-Rinderfilet genießen oder Bio-Rindfleisch vom regionalen Metzger Freyberger. Unsere Auswahl an erstklassigem Rindfleisch umfasst 35 Tage gereifte Hochrippe und 40 Tage gereiftes Porterhouse T-Bone, jeweils handverlesen, um maximale Zartheit und vollen Geschmack zu gewährleisten.

All unserer Zutaten sind regional angebaut, frisch und saisonal – sogar das Bier, das wir zum Kochen verwenden. Einfache, gekonnt zubereitete Gerichte, begleitet von ausgewählten, regionalen Bieren und internationalen Weinen.

Bavarian American Bar

Die Bavarian American Bar ist eine elegante, moderne Cocktailbar, die ein ausgewähltes Angebot an markanten Cocktails bietet – darunter Klassiker und Martinis, sowie Getränke, die von Nürnberg und Bayern inspiriert sind. Kosten Sie doch einmal einen Gin oder Whisky aus Nürnberg oder unser Angebot örtlicher Edelbrände.

Da wir keine Parkmöglichkeiten haben, bieten wir Parkplätze in einem nahegelegenen Parkhaus an.

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